Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 3/4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Nasıl yapılır?
Yumurta ve şekeri bir kaba koyun ve şeker eriyene kadar iyice çırpın. Üzerine süt, yoğurt, kabartma tozu ve vanilini atıp tekrar çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra azar azar un ekleyerek karıştırın ve akışkan bir kıvam almasını sağlayın. Tavayı hafif yağlayıp ısıtın, hazırladığınız harcı kaşık yardımı ile küçük yuvarlaklar halinde dökün ve arkalı önlü pişirin.
Pancake artık hazır ister sıcak isterseniz de ılık olacak şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Emra Can YILDIRIM