Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Nasıl yapılır?
Un hariç poğaça için gerekli olan malzemeleri bir kaba koyun ve iyice karıştırın. Karışım iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama geldikten sonra şekil vererek yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üstüne güzelce dizin.
Dizdiğiniz poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika boyunca pişirin. Poğaçalar piştikten sonra servis tabağına yerleştirin ve ılık olacak şekilde servis edin.
Afiyet olsun.
Emra Can YILDIRIM