Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 4 adet domates
- 3 yemek kaşığı salça
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kekik
Nasıl yapılır?
Makarnanızı kaynar suya tuz attıktan sonra haşlamaya alın. Başka bir tencerenin içine yağınızı kızdırıp kıymanızı içinde kavurun. Soğanlarınızı küp küp doğrayın ve kıymanızın içine atın. Ardından biberlerinizi de ufak ufak doğrayıp içine atın. Malzemeler iyice kavrulduktan sonra domates, salça ve baharatlarınızı ekleyip 25 dakika boyunca kaynatın. Pişen makarnanızın suyunu süzerek sosunuzun içine atın ve karıştırın. Makarnanız hazır tabaklara ayırarak servis edebilirsiniz.dilerseniz servis sırasında tabaklara kaşar serpiştirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Emra Can YILDIRIM