Malzemeler
16 adet klasik sosis 8 adet milföy hamuru Rendelenmiş kaşar 1 adet yumurta sarısıNasıl yapılır?
Donmuş milföy hamurunu 10 dakika oda sıcaklığında bekletin. Milföy hamurunu elinizle yavaşça açın ve ikiye bölün. Her bir hamurun içine az miktarda kaşar ve birer adet kokteyl sosis yerleştirin. Milföyleri rulo şeklinde sarın ve üzerine hafif çizikler atın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin üstüne sırayla dizin ve üzerine fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 20 – 25 dakika boyunca pişirin. Pişen sosisli milföyleri sıcak şekilde servis tabaklarına yerleştirin ve servis edin.
Afiyet olsun.