Malzemeler
10 adet limon 2 su bardağı toz şeker (az şekerli isterseniz 1 bardak ta koyabilirsiniz) 5 su bardağı içme suyu Yarım demet nane 2 su bardağı buzNasıl yapılır?
Yıkadığınız 10 adet limonun kabuğunu rendenin kalın tarafıyla rendeleyin beyaz kısmı almamaya dikkat edin. Kabuğu rendelenmiş 4 limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu kabukların üzerine sıkın kalan limonları dilimlere ayırın.
2 su bardağı toz şekeri karışımın içine atın ve karıştırın. Rendelenmiş limon kabukları, limon suyu, şeker, doğradığınız limonlar ve ayıkladığınız nane yapraklarını bir kaba koyun ve şeker eriyip limonların suyu çıkana kadar elinizle yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra karışımı süzgeçten geçirerek ezin. Karışımın içine 5 su bardağı su ekleyip karıştırın ardından soğuması için buzdolabına atın. Limonatanız hazır bardaklara buz ilave ederek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.