2 Ocak 1970 yılında Gaziantep, Nizip’te dünyaya gelen Ali Şahin’in babasının adı Ahmet, annesinin adı ise Safiya'dır.
Pakistan Karaçi Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümünde lisans ve yüksek lisansını yaptı.
Fiziksel Engelliler Vakfı Genel Müdürlüğü görevinde bulundu.
Güney Asya Stratejik Araştırmalar Merkezini kurdu.
Avrupa Konseyi Parlamenterler Meclisi (AKPM) çalışmalarına katıldı.
Taraf, Yeni Şafak ve Star gazetelerinde dış politika eksenli yorumlar yazdı.
Çok iyi düzeyde İngilizce, iyi düzeyde Arapça ve Urduca biliyordur.
Ak Parti 27. dönem Gaziantep 6. sıra milletvekili adayıdır.